Menü
Menü
Menü
Az Orion Űrnemzedék Alapítvány fellőtte, a Csillagváros Kft. Vertikális Farm felnevelte, a Budapest Makery tálalja, Te pedig a világon elsőként megfőzheted azokat az űrnövényeket, amelyek a jövő gasztronómiáját írják majd.
Foglalj MOST és gyertek főzni űr-kompatibilis zöld alapanyagokból!
Ajándékozz utalványt az űrnövényes főzésre!
Tartsatok velünk egy kalandos űr-kompatibilis kulináris utazásra! Barátaiddal, családoddal és szeretteiddel közösen készíthetitek el azokat a különleges fogásokat, amelyeket valódi űrnövényekkel fűszerezünk meg! Aki szereti a földtől
elrugaszkodott, igazán különleges dolgokat kipróbálni, annak mindez kihagyhatatlan programlehetőség!
A DIY fogások hozzávalói között most a Saturnus gyűrűjét idéző aranyszegélyes tálkákban olyan különleges zöldségeket találsz, melyek mielőtt az asztalodra kerültek, földi körülmények közt nevelkedtek, ugyanakkor a termesztés technológiáját tekintve nagyon hasonlóak a Nemzetközi Űrállomáson (ISS) alkalmazott Veggie rendszerrel. Kapcsolódj velünk e témán keresztül az űrkutatáshoz és a különleges növénytermesztési folyamathoz, és kóstold is meg a termesztett űrnövény alapanyagokat a Makery-ben!
A Makery ételeibe kerülő friss fűszerek nagy része és különleges salátáink mind a Csillagváros vertikális farmján nőnek. A koriander és petrezselyem, amit a főzéshez használtok, az aratást követően speciális csomagolással érkezik éttermünkbe, így ezek a különleges, „űr-kompatibilis” alapanyagok frissen és már felhasználásra készen kerülnek a tányérokra.
Ezen kívül minden ételünkhöz párosítottunk két microgreen vagy baby leaf növényt: a fűszeres ízű mizuna csodálatosan kiegészíti a keleties ízvilágú ételeket, a borágó mikrozöld ubokás aromája a keleties húslevesnek és a saláta köreteknek is nyárias frissességet ad, a minibazsalikomot pedig nem csak olaszos ételekhez ajánljuk feltétlenül, de desszertekkel is érdemes összekóstolni.
Az Orion Űrnemzedék Alapítvány azon dolgozik, hogy felkeltsük a Te érdeklődésedet is az űrben megtalálható és kézzelfogható dolgok iránt.
Hogy miért?
Mi most képzeletben beültetünk Téged az Orion űrhajóba! Gyere, kóstolj, ízlelj és rágcsálj Te is a tudomány szolgálatában álló, vertikális farmunkról származó űr-kompatibilis greenekből a Makery-ben!
A Csillagváros – ahol az űrnövényeket neveljük! A Csillagváros a régió egyetlen kutatás fejlesztési célú vertikális farmját üzemelteti Budapest szívében. A vertikális farm technológia segítségével, teljesen kontrollált körülmények között termeszthetőek növények élelmezési-, kutatási- és egyéb célokra, amelyekkel a jövőben akár az űrben, vagy idegen bolygókon is találkozhatunk majd. A Makery-ben most első ízben találkozhatsz ezekkel a „világraszóló” növényekkel.
A Makery DIY Étteremben nem pusztán ételt és italt kapsz, hanem egy komplett DIY Élményt! Foglaláskor és a webshopban történő vásárláskor is Élménycsomagok közül választhattok. Egy-egy élménycsomagon belül aztán sok különböző ételből tudjátok megjelölni azt, amit szeretnétek elkészíteni! Az Élménycsomagot már akkor megvásárolhatod, amikor még nincs kitűzve a megfelelő időpont!
Ha már megvan az időpont és a létszám, akkor foglalj most, az online asztalfoglalási oldalunkon! Az ételeket mindenki a foglalást követően tudja majd kiválasztani! Várunk benneteket erre a jövőt idéző különleges kalandra!
Hungarian 
English